Cùi Bưởi được sơ chế để không còn vị đắng, sau đó sấy khô để sử dụng tiện lợi và bảo quản lâu hơn. Khi mua về chỉ cần ngâm rồi chế biến theo hướng dẫn đi kèm. Chỉ trong 15 phút là bạn đã có ngay 1 nồi chè bưởi thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Có 2 lựa chọn: Cùi bưởi lá dứa và Cùi bưởi đường thốt nốt, bạn thích món chè có màu gì thì có thể chọn loại cùi bưởi màu đó.

Cùi Bưởi lá dứa nên nấu chung với cốm dẹp sẽ có Chè Bưởi màu xanh

Cùi Bưởi đường thốt nốt  nên nấu chung với đậu xanh sẽ có Chè Bưởi màu vàng